“Whey Protein: Good for Your Muscles and Your Heart”

« Protéine de lactosérum : bonne pour vos muscles et votre cœur »

La protéine de lactosérum abaisse la tension artérielle de 4 mmHg et améliore la santé cardiaque. Sa revue systématique évalue les effets de la protéine de lactosérum sur la santé cardiométabolique, notamment la tension artérielle, le cholestérol et la sensibilité à l'insuline. L'étude révèle qu'une supplémentation en protéines de lactosérum (20 à 60 g/jour) réduit la tension artérielle systolique d'environ 4 mmHg, diminue le cholestérol LDL d'environ 5 % et améliore la sensibilité à l'insuline chez les patients en bonne santé et atteints du syndrome métabolique. Ces bienfaits sont liés aux peptides bioactifs de la protéine de lactosérum.

Accès libre, disponible via Frontiers .
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